鲜意初尝从轻快的第一口开始，把注意力放在清晰而细小的味觉变化。给味觉一个简单的起点 试饮前先留一点不被强烈食物干扰的时间。记录自己感到的鲜爽、涩感与回味，不必借用别人说过的复杂词汇。 记录你愿意再喝的原因 可以是一种清新的香气，也可以是饮后口中的感觉。把原因写具体，比只留下一个分数更有用。 把第一印象记成可回看的文字 把第一印象记成可回看的文字 观察或准备项 可以怎么做 条件 名称和实际提供信息先记下 感受 描述这一次，不代表整个茶类 问题 还有哪些信息需要补问 接下来可以看什么 查看完整操作与示例 · 一张茶桌怎样安排