循香而饮

分别观察几个时刻

茶汤刚入口、稍作停留和杯底余香，可能给人不同印象。慢一点比较，不需要把一次体验说成所有同类茶的共同特征。

让搭配保持可辨认

初次比较时，先选择味道相对简单的茶点。等熟悉这款茶之后，再尝试更多组合，并记下个人偏好。